"本日の学び" 店主より

特集記事

ブランド県産豚「琉美豚」を焼肉としゃぶしゃぶで同時に味わえるタイ式焼肉「ムーカタ鍋」を、那覇の隠れ家レストランでお楽しみください。

タイで人気のデザート「タピオカココナッツミルクアイス」は、タピオカ好きの皆様にもぜひ食べていただきたい一品✨

ピリ辛のタイ料理の後には、ココナッツ香るタピオカデザートでひんやりお口直しをどうぞ。

酔っ払いが覚めるほど辛いことから、"世界三大辛い料理"としても知られる激辛麺「パックキーマオ」を、RBC「ラフピー!」でご紹介いただきました。

マルキヨビルの勝連さん・しょうへいさん、そしてカシスオレンジの仲本さん・あらたさんが汗をかきながらも完食した激辛麺を、あなたもぜひ味わってみてください。

泡盛のルーツが実はタイにあることはご存知ですか?

15世紀のシャム(タイ国)より伝わった泡盛は、琉球王朝の御用酒としてタイ米と黒麹を原料として製造されてきました。

AsianDiningテラコヤでは泡盛の原種「ラオカオ」を特別に仕入れてご提供しています。

タイ料理と共に、どこか懐かしい、いにしえのお酒の味をお楽しみください。

タイのシンハービールやタイウイスキーもご用意していますので、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。

Asian Dining テラコヤでは、二次会パーティー・宴会・女子会にご利用いただけるコースメニューをご用意しています。20名様以上で貸切パーティーも可能です。

■二次会・パーティー貸切プラン

・本格タイ料理6品+飲み放題150分付きで3500円。20名様〜

・プロジェクター、マイクあり。

・ウェルカムボードや招待状のデザイン、サプライズプランなどのご相談を承ります。

お気軽にお問い合わせください。

ご予約・お問合せ:050-5263-4328

Asian Dining テラコヤの看板メニュー「ラープ」は、これまでの豚肉で作った「ラープムー」は素材をパワーアップ。ブランド県産豚「琉美豚」を使い、さらにジューシーな味わいを追求しました。

さらに、鶏肉、牛肉、馬肉、ヤギ肉と素材のバリエーションを広げ、さまざまな味をお楽しみいただけるようになりました✨

写真はヤギ肉の「ラープヒージャー」。ヤギのにおいがハーブで和らぎ、ジビエのような味わい!美味しいです。

ぜひ味わいに来てくださいね❣️

ご予約・お店の情報はこちら(ヒトサラ)‬→

Asian Dining テラコヤでは、6/1よりタイ式焼肉「ムーカタ鍋」のご提供をスタートします。

ムーカタ鍋とは、焼肉としゃぶしゃぶを同時に楽しめる”いいとこ取り”のタイ料理。ジンギスカンのような鍋で焼いた肉の旨味が流れ込んだスープでしゃぶしゃぶも楽しめる、二度おいしいお鍋です。

素材にもこだわり、豚肉はブランド県産豚「琉美豚」を使用。ジューシーな味わいを余すところなく堪能してください!

タイでも人気の焼肉鍋が、いよいよ沖縄でも味わえるようになりました。

この夏の宴会に、沖縄観光の思い出に、ぜひオススメです。

■琉美豚ムーカタ鍋 メニュー...

6/1からスタートする「琉美豚ムーカタ鍋」の準備を進めています。

本日はどかっと届いた県産豚「琉美豚」の仕込みと撮影です‼️

見てください!この映え感!!!食欲をそそりますね。

撮影終了後にはもちろん!ムーカタ鍋でいただいたのですが、肉汁がじゅわっと...◎$♪×△¥●&?#$!(以下略)

琉美豚ムーカタ鍋、自信があります。たくさんの方に食べていただきたいです!!

この夏の宴会はムーカタ鍋で決まりですね♡

Asian Dining テラコヤは、沖縄がつくる都市型マルシェ「サンライズマーケットVol.20」に初めて出店の機会をいただきました。

先輩諸氏にお声掛けをいただきドキドキの初出店となった今回、タイの屋台メニュー「カオマンガイ」を仕込んでいざサンライズなは商店街に出陣すると...

おかげさまで好評をいただき、14時過ぎには無事完売となりました!

初めての経験に感動!!!買っていただいた方、ご協力をいただいた皆様、本当にありがとうございます。